Search results

  1. stathis

    cultured butter

    Σας ευχαριστώ όλους! Αλεξάνδρα, είχα ήδη εντρυφήσει στο νήμα ξινόγαλα - βουτυρόγαλα - όλα τα σφάζω όλα τα μαχαιρώνω, γιατί η συνταγή μου περιείχε φυσικά και buttermilk... Btw, βρίσκω ένα μόνο εύρημα στο Google για το «ξινοβούτυρο», όπου αναφέρεται ως συνώνυμο του βουτανικού οξέος. Δόκτορα...
  2. stathis

    tang

    Εξαιρετικό!
  3. stathis

    tang

    Από βίντεο μαγειρικής: These English muffins, because they have buttermilk in them, the longer they sit, two or three days, they're gonna pick up a little more tang to them which is delicious. You actually want that out of an English muffin. Το Wiktionary λέει τα εξής, μεταξύ άλλων, για το...
  4. stathis

    cultured butter

    Before modern factory butter making, cream was usually collected from several milkings and was therefore several days old and somewhat fermented by the time it was made into butter. Butter made from a fermented cream is known as cultured butter. During fermentation, the cream naturally sours as...
  5. stathis

    brigade

    Ομάδα κρούσης με τίποτα, θα έλεγα. Η διμοιρία δεν είναι κακή. Άλλες εναλλακτικές: λόχος, τάγμα, τμήμα, μονάδα. Δες και εδώ.
  6. stathis

    muffin = μάφιν, μαφινάκι

    Οκ, με πείσατε (δεν ήθελα και πολύ). :)
  7. stathis

    muffin = μάφιν, μαφινάκι

    Χαίρε you too! Κι εγώ δεν πολυσυμπαθώ το -ς στον πληθυντικό, αλλά για τα μάφιν(ς) έχω μια αμφιθυμία. Θα ήθελα να ακούσω και άλλες γνώμες, αν γίνεται. Όσο για τα english muffins, απλώς ήθελα να αποκλείσω την ύπαρξη κάποιας απόδοσης με τηγανίτες. Για να σας προλάβω, είμαι στόκος στην ορολογία...
  8. stathis

    muffin = μάφιν, μαφινάκι

    Ερώτηση πρώτη: Στον πληθυντικό λέτε «τα μάφιν» ή «τα μάφινς»; Ερώτηση δεύτερη: Τα english muffins τα λέμε «αγγλικά μάφιν(ς)», ή κάπως αλλιώς;
  9. stathis

    pushover

    ... τσιμπάνε/μασάνε με την κολακεία
  10. stathis

    Δεύτερη φορά Συριζανέλ (Σεπ 2015– )

    Εμβληματική εικόνα, από κάθε άποψη :) (στις επόμενες εκλογές, σε καναδυό χρονάκια, το προεκλογικό σποτ των ΑΝΕΛ θα δείχνει τον Καμμένο ως πάλιουρα σε μονάδα του Έβρου να παίρνει υπό την προστασία του τον μικρό και ψαρωμένο Αλέξη, που μόλις έχει αφιχθεί από το κέντρο εκπαίδευσης, και να του...
  11. stathis

    twitter, tweet, follower και συναφή

    Καλά θα κάνεις να το συνηθίσεις, γιατί είναι η απόδοση που προτιμά το Twitter και το Facebook... (και δεν μπορείς να τους πεις «φίλους», γιατί στο Facebook, π.χ., έχεις και friends και followers)
  12. stathis

    Θέσεις εργασίας Μεταφραστών από το ΥΠΠΕΘ

    Το rate που αναφέρει η palavra είναι το μέγιστο δυνατό. Στην πράξη θα είναι χαμηλότερο, αφού τα €2551,56 είναι το ανώτατο ύψος του προϋπολογισμού για τη συγκεκριμένη εργασία και υποτίθεται ότι «το έργο θα ανατεθεί στον ανάδοχο (ή στους αναδόχους) με τη χαμηλότερη οικονομική προσφορά, υπό την...
  13. stathis

    Ελλάδα 2015

    Υποθέτεις λάθος. Δεν είπα καθόλου κάτι τέτοιο και λυπάμαι αν αυτό κατάλαβες. Υποστήριξα ότι θεωρείτε δεδομένη την ειλικρίνεια των Ευρωπαίων, δεν είπα να το αντιστρέψετε αυτό και να θεωρείτε δεδομένη την ειλικρίνεια των «δικών μας». Ξέρω ότι θα ακουστεί άσχημο αυτό που θα πω, αλλά επειδή δεν...
  14. stathis

    Ελλάδα 2015

    Προσωπικά θεωρώ ότι ποτέ δεν είχε πρόθεση (πόσο μάλλον σχέδιο) ο Τσίπρας και η ομάδα του για ρήξη με την Ευρώπη, επομένως με αφήνει αδιάφορο η κατηγορία περί ψέματος του Βέμπερ. Θα μπορούσα να εξηγήσω γιατί το πιστεύω αυτό, αλλά αφενός δεν έχω χρόνο τώρα και αφετέρου θα ξεστρατίσει η κουβέντα...
  15. stathis

    Your slip is showing: Γλωσσικές και μεταφραστικές γκάφες (και μικρολαθάκια)

    Ώχου μωρέ τώρα κι εσύ, τι τρεις τι τέσσερις :twit: Ναι, θυμάμαι ότι έπαιζε κι ένας αναπληρωματικός, αλλά αφού σώζονται πολύ λίγα δικά του, δεν μπορεί να μπει σε σύγκριση. Άσε που όταν ο μέσος Έλληνας ή Ευρωπαίος ακούει για αρχαίους Έλληνες τραγικούς, τους τρεις γνωστούς σκέφτεται, ούτε τον...
  16. stathis

    Your slip is showing: Γλωσσικές και μεταφραστικές γκάφες (και μικρολαθάκια)

    Δεν έχω κλασική παιδεία :) και γι' αυτό δεν έπιασα το λάθος όταν το άκουσα, αλλά συμφωνώ ότι επί της ουσίας είναι σωστή η αναφορά στην Αντιγόνη. Εμένα άλλο μού χτύπησε άσχημα, καθώς έχω δυσανεξία στην περιττολογία και στις εκφράσεις εντυπωσιασμού: ... ένας από τους σημαντικότερους αρχαίους...
  17. stathis

    Ελλάδα 2015

    Αν θέλεις (και έχεις χρόνο βέβαια), θα με ενδιέφερε να μου εξηγήσεις με ποιον τρόπο ρεζιλεύτηκε ο Τσίπρας στο Ευρωκοινοβούλιο και ποιος τον είπε ψεύτη.
  18. stathis

    Επειδή ορισμένοι πηγαίνουν με χίλια...

    Αυτά τα λάθη με τους πολλαπλασιαστές έχουν κλείσει σπίτια (διαδικτυακά και μη)...
  19. stathis

    Επειδή ορισμένοι πηγαίνουν με χίλια...

    Εκείνο δεν ήταν απλό κούρεμα, ήταν υποδεκαπλασιασμός...
Top