E, ας βάλουμε τότε και τον Beekes: :)
χυμεία [f.] 'the art of alloying metals, alchemy' (Zos. Alch., Olymp. Alch.) <?>
VAR Also χημεία
DER Besides χύμευσις (χήμ-) [f.] 'id.' (EM, Eust., Tz.), -ευτικός 'concerning χ.' (Zos., Olymp.).
ETYM As DELG remarks, the late attestations do not allow to...