Είτε με μία στρώση φύλλα είτε με πολλές, μιλφέιγ είναι και εδώ μιλάει η πείρα (τα έχω φάει όλα).
Εδώ εις τα φαιδρά Λονδίνα κάποιοι φτιάχνουν το ένα, κάποιοι φτιάχνουν το άλλο, custard slice ή vanilla slice το λένε όλοι, εκτός αν το παίζουν γαλλομαθείς ή οτ πατισερί, οπότε το λένε μιλφόι (έτσι...