Costas
¥
Ο βασιλιάς του χοιρινού στην Κίνα εξαγόρασε έναν βασιλιά του χοιρινού στις ΗΠΑ (Sinocism).
Από το ίδιο δελτίο του Sinocism, παρουσίαση των προσπαθειών για εξαγωγή του baijiu, της κινέζικης "βότκας", στις ξένες αγορές (και όχι μόνο για τους εκπατρισμένους Κινέζους): πώς έπιασε δηλαδή η τεκίλα και το σάκε; (Reuters)
"I thought it tasted like paint-thinner and felt like a liquid lobotomy," said Michael Pareles, manager at the U.S. Meat Export Federation in Beijing. "However, like many other things in China, I eventually grew to like it."
Baijiu's punch makes it a tough sell in Western bar culture where people drink on an empty stomach. So does its fuel-like odor and its aftertaste. But the history of alcoholic beverages shows that nearly any taste can be acquired. "Tequila has a very unusual flavor compared to more popular spirits," said Derek Sandhaus, industry consultant and author of a forthcoming book on baijiu appreciation. But through clever marketing, good cocktails, and good management, it's earned a place on the bar shelf. I see no reason why the world's most popular spirit can't do the same."
Με την εκστρατεία ενάντια στη χαλάρωση των ηθών των κρατικών λειτουργών, που εξαπέλυσε ο νέος πρόεδρος, οι πωλήσεις του ποτού έχουν πατώσει, γιατί σταμάτησαν οι "βασιλικοί πότοι". Εννοείται ότι δεν λείπουν και τα σκάνδαλα νοθείας (Asia Times). Ενδιαφέρον έχει, τέλος, η χημεία του ποτού: [1][2] (300 Shots at Greatness)
Από το ίδιο δελτίο του Sinocism, παρουσίαση των προσπαθειών για εξαγωγή του baijiu, της κινέζικης "βότκας", στις ξένες αγορές (και όχι μόνο για τους εκπατρισμένους Κινέζους): πώς έπιασε δηλαδή η τεκίλα και το σάκε; (Reuters)
"I thought it tasted like paint-thinner and felt like a liquid lobotomy," said Michael Pareles, manager at the U.S. Meat Export Federation in Beijing. "However, like many other things in China, I eventually grew to like it."
Baijiu's punch makes it a tough sell in Western bar culture where people drink on an empty stomach. So does its fuel-like odor and its aftertaste. But the history of alcoholic beverages shows that nearly any taste can be acquired. "Tequila has a very unusual flavor compared to more popular spirits," said Derek Sandhaus, industry consultant and author of a forthcoming book on baijiu appreciation. But through clever marketing, good cocktails, and good management, it's earned a place on the bar shelf. I see no reason why the world's most popular spirit can't do the same."
Με την εκστρατεία ενάντια στη χαλάρωση των ηθών των κρατικών λειτουργών, που εξαπέλυσε ο νέος πρόεδρος, οι πωλήσεις του ποτού έχουν πατώσει, γιατί σταμάτησαν οι "βασιλικοί πότοι". Εννοείται ότι δεν λείπουν και τα σκάνδαλα νοθείας (Asia Times). Ενδιαφέρον έχει, τέλος, η χημεία του ποτού: [1][2] (300 Shots at Greatness)