ο κόλιαντρος ή το κόλιαντρο; (ή, ο κόλιανδρος ή το κόλιανδρο;)
- Thread starter stathis
- Start date
+1, παρότι αυτό το πράμα στο στόμα μου δεν το βάζω, γιατί δε μ' αρέσει η γεύση και κυρίως η μυρωδιά του.
Too tangy for my taste, too tart and pungent.
Dr Moshe
¥
Μία ακόμη πληροφορία, μάλλον περιττή, σε αυτό το ενδιαφέρον νήμα: ο ελληνιστικός τύπος κολίανδρον δεν είναι ο αρχικός και είναι μάλλον σπάνιος. Προηγήθηκε ο τύπος κορίανδρον, ο οποίος εξακολουθεί να χρησιμοποιείται σήμερα ως επίσημος όρος. Αλλά ούτε και αυτός ο τύπος είναι ο αρχαιότερος. Φαίνεται ότι στη βάση τής παραγωγής βρίσκονται οι αρχ. τύποι κορίαννον και μυκ. ko-ri-ja-do-no· ο τελευταίος φανερώνει ότι μάλλον αρχικός ήταν ο τύπος *κορίαδνον, που προφανώς ανήκει στο προελληνικό λεξιλόγιο.
Καλημέρα στους αγαπητούς φίλους.
Καλημέρα στους αγαπητούς φίλους.
Έχει αποδειχτεί ότι οι άνθρωποι που το δοκιμάζουν σε μεγάλη ηλικία, και προέρχονται από τις χώρες όπου δεν είναι πολύ διαδεδομένο, χωρίζονται σε δύο κατηγορίες: σ' αυτούς που το λατρεύουν ακαριαία και σ' αυτούς που δεν μπορούν να το βάλουν στο στόμα τους γιατί τους θυμίζει μυρωδιά σαπουνιού. Και η διαφορά έχει κάποια σχέση και με γονίδια.
SBE
¥
Εγώ τα σπόρια τα έχω συνδέσει με τους άρτους αρτοκλασίας και γενικά την αρτοποιία, και μου αρέσει η γεύση του με μέτρο. Αλλά μου φαίνεται λίγο σαν σαπούνι, αν δεν είναι ξεροψημένος ο σπόρος.
Αυτό που δείχνει το άρθρο που αναφέρεις, Άλεξ, είναι το χορταρικό, όχι τα σπόρια. Το οποίο εγώ το πρωτοσυνάντησα στο ΗΒ, όταν έκανα το κλασσικό λάθος του έλληνα εν ΗΒ, το πέρασα για μαϊντανό και το έβαλα στο φαΐ μου και τα κεφτεδάκια μου βγήκαν ινδικά και πήγαν στα σκουπίδια. Μετά μου εξήγησε κάποιος πώς τα ξεχωρίζεις στο μανάβη, και δεν ξανάκανα το λάθος -στη φωτογραφία της Ντέιλι Μέιλ δείχνει μαϊντανό, παρεμπιπτόντως, η διαφορά είναι στα κοτσάνια.
Αυτό που δείχνει το άρθρο που αναφέρεις, Άλεξ, είναι το χορταρικό, όχι τα σπόρια. Το οποίο εγώ το πρωτοσυνάντησα στο ΗΒ, όταν έκανα το κλασσικό λάθος του έλληνα εν ΗΒ, το πέρασα για μαϊντανό και το έβαλα στο φαΐ μου και τα κεφτεδάκια μου βγήκαν ινδικά και πήγαν στα σκουπίδια. Μετά μου εξήγησε κάποιος πώς τα ξεχωρίζεις στο μανάβη, και δεν ξανάκανα το λάθος -στη φωτογραφία της Ντέιλι Μέιλ δείχνει μαϊντανό, παρεμπιπτόντως, η διαφορά είναι στα κοτσάνια.