pan

[sofita]

Επίσης παρακάτω το κείμενο λέει

We have a variety of crusts (original, thin or pan) from which you may choose, along with a myriad of fresh toppings.

Το crusts το έχω βάλει "ζύμη", το pan είναι η κρούστα; Ευχαριστώ και πάλι

 

[bernardina]

Γεια χαρά.
Thin crust είναι η λεπτή ζύμη, pan crust είναι αυτή που έχει πάχος γύρω στους τρεις πόντους, είναι τραγανή απέξω και πιο μαλακή μέσα.

pan crust

vs

thin crust

 

[nickel]

Δεν βρήκατε καλή ώρα γι' αυτές τις ερωτήσεις. Εγώ αντιδρώ σ' αυτή την εικονογράφηση σαν έγκυος στην πιο ευαίσθητή της περίοδο.

 

[Alexandra]

To Pizza Hut τις αποκαλεί "λεπτή" και "αφράτη" ζύμη.

 

[SBE]

Εγώ αυτές τις ξέρω deep pan, αλλά βλέπω το Πιτσχάτ το έφαγε το deep.
Για τον νίκελ ένα άλλο ανοσιούργημα του καταστήματος:

 

[dharvatis]

(Σχετικό) Άρθρο του 1949, που εξηγεί στους Αμερικάνους τι είναι η πίτσα

 

[Duke_of_Waltham]

Α, πολύ ωραίο άρθρο.

Η φράση που μου έκανε τη μεγαλύτερη εντύπωση:

Garlic and chopped orégano (wild marjoram) are the seasonings, used as the customer may request.

Ορίζει τη ρίγανη ως άγρια μαντζουράνα! Την είχα για πιο γνωστή λέξη, αλλά ίσως να μην ήταν πάντα.

 

[SBE]

Ορίζει τη ρίγανη ως άγρια μαντζουράνα!

Γιατί, όπως με πληροφορεί το λεξικό, wild marjoram (origanum vulgare) είναι στην αγγλική γλώσσα η ρίγανη σε αντίθεση με την sweet marjoram, ματζουράνα (origanum majorana).

Το '46 μπορεί να μην ήξεραν οι Αμερικανοί την πίτσα, πάντως το '55 ενα ζευγάρι Αμερικανοί τουρίστες πήγαν στο μαγαζί του θείου της γιαγιάς μου στον Καναδά και παράγγειλαν πίτσα και παραξενεύτηκαν που κανένας δεν ήξερε τι είναι αυτό (ιστορία της μητέρας μου από τα παιδικά της χρόνια).