Πάντως επειδή οι αγγλόφωνες πηγές δεν αναφέρουν πουθενά το γαλλικό πρωτότυπο, τείνω να συμφωνήσω ότι μάλλον δεν το είπε ο Μπαλζάκ ή το είπε πολύ διαφορετικά κι είναι αγνώριστο.