Όχι το γαλλικό ψωμί που συγγενεύει με την ιταλική focaccia που έρχεται από τα λατινικά και δίνει τη βαλκανική pogača, αλλά η πρωτόγονη νάρκη.
Πρωτοεμφανίστηκε μάλλον στη Σικελία τον 16ο αιώνα, αλλά την χρησιμοποιούσαν μέχρι και στον αμερικανικό εμφύλιο. Την αναφέρει και ο μεγάλος στρατιωτικός μηχανικός Βομπάν (που ποιος ξέρει αν ήταν ο νονός της).
Έχει ελληνική ονομασία; (Κάπου χάσαμε όλες αυτές τις ωραίες στρατιωτικές εξελίξεις της εποχής).
Αν υποψιαστώ ότι στα ελληνικά την λένε μπουγάτσα με μπαρούτι... :)
Πρωτοεμφανίστηκε μάλλον στη Σικελία τον 16ο αιώνα, αλλά την χρησιμοποιούσαν μέχρι και στον αμερικανικό εμφύλιο. Την αναφέρει και ο μεγάλος στρατιωτικός μηχανικός Βομπάν (που ποιος ξέρει αν ήταν ο νονός της).
Έχει ελληνική ονομασία; (Κάπου χάσαμε όλες αυτές τις ωραίες στρατιωτικές εξελίξεις της εποχής).
Αν υποψιαστώ ότι στα ελληνικά την λένε μπουγάτσα με μπαρούτι... :)