Tα πορτοκάλια Λακωνίας γίνονται χυμός, όποιος βρεθεί Χριστούγεννα στους δρόμους της Λακωνίας θα δει τα φορτηγά γεμάτα πορτοκάλια χύμα, στο δρόμο για το εργοστάσιο. Το θέαμα είχε περιέργως εντυπωσιάσει φίλη και συνταξιδιώτισσα από τη βόρεια Ελλάδα.
Το θέμα είναι, οι πορτοκαλεώνες της Άρτας φυτεύτηκαν τα τελευταία 30 χρόνια; Αν ναι, τότε είναι προφανές ότι τα πορτοκάλια είναι για θάψιμο και επιδότηση κι όχι παραδοσιακό γεωργικό προϊόν της περιοχής.
Βεβαίως, ειδικά για τα εσπεριδοειδή και τη σταφίδα είχα διαβάσει κάπου ότι η παραγωγή έχει μειωθεί αισθητά τα τελευταία χρόνια, και κυρίως η παραγωγή λεμονιών, που δεν τα θάβουμε συνήθως. Η εξήγηση είναι απλή, μια βόλτα στην Κορινθία θα σας πείσει- εκεί που κάποτε ήταν όλο λεμονιές τώρα είναι βίλες και εξοχικές πολυκατοικίες (!!!). Σε λίγα χρόνια τέρμα η κορινθιακή σταφίδα. Θα πάρει το δρόμο της σουλτανίνας, του φιρικιού και της κοντούλας.
Ναι, το ξέρω ότι βρίσκεις πλέον κάτι φιρικόσχημα τέρατα στο σούπερμάρκετ, αλλά το κανονικό φιρίκι είναι ΜΙΚΡΟ. Τα Χριστούγεννα βρήκα σ' ένα μανάβη αληθινά φιρίκια και τα ακριβοπλήρωσα αλλά τα φχαριστήθηκα. Έτσι ήταν τα φιρίκια που θυμόμουν μικρή (μήλα γενικά δεν τρώω, μόνο φιρίκια).
Κάποιοι συχωριανοί είχαν κοντούλες. Τις έχουν ακόμα, αλλά τώρα γέρασαν και δεν ασχολούνται πλέον, κι οι κοντούλες είναι ευαίσθητες. Δυστυχώς, οι τρισάθλιες κοντούλες που είχα βρει πέρσι στο σούπερμάρκετ δεν συγκρίνονται με τα καφάσια που μας έδιναν παλιά.
Όσο για τα σταφύλια, το Σεπτέμβριο που ήμουνα στην Πάτρα αγόρασα ένα ταψί μουσταλευριά από το σούπερμάρκετ. Ήταν ακριβώς όπως πρέπει να είναι η μουσταλευριά, όχι το νερουλό χρωματιστό ζαχαρόνερο που πουλάνε σε κεσέδες στα σούπερμάρκετ, ήταν καφέ και ξεκόλλαγε από το ταψί και είχε από πάνω καρύδι. Είπα της πωλήτριας ότι μου έκανε εντύπωση που είχαν μουσταλευριά, γιατί πλέον είναι αδύνατο να βρεις μούστο, δεν υπάρχουν αμπέλια γύρω από την Πάτρα. Με κοίταξε σα να μην καταλάβαινε τι έλεγα, τότε πρόσεξα ότι ήταν το πολύ δεκαοχτώ χρονών και μάλλον δεν θυμάται ούτε αμπέλια, ούτε τις 500 ελιές που τσιμεντώθηκαν κι έγιναν το πάρκινγκ του καζίνου πριν δέκα χρόνια.