Ripple είναι, φυσικά, ο κυματισμός, η πτύχωση και τα παρόμοια.
Στην ορολογία της ζαχαροπλαστικής είναι τα κυματάκια μιας άλλης γεύσης που παρεμβάλλονται στην κύρια γεύση ενός κρεμώδους γλυκού, κατά κύριο λόγο παγωτού.
Στα ελληνικά έχει γίνει ρίπλα και, φυσικά κλίνεται: ρίπλες
Ορίστε...