cranberry

[drsiebenmal]

Ξέρετε αν και πώς λέμε αυτά τα μούρα στα ελληνικά; Προσοχή, δεν χρειάζομαι κάτι παρόμοιο, αλλά το ακριβές όνομά τους (στο κείμενό μου γίνεται αναφορά στη θεραπευτική χρήση τους).

Έχω βρει το φίγγι στη Ματζέντα, και κάπου βρήκα και μια συσχέτιση με την κρανιά, αλλά και τα δύο δεν μου φαίνονται πειστικά· προτιμώ να γράψω κράνμπερι για σιγουριά.

 

[Alexandra]

Κράνα τα λένε, αλλά πολλές φορές θα τα δεις και κράνμπερι. Το δέντρο λέγεται κρανιά. Αλλά εδώ λέει ότι δεν ταυτίζονται, οπότε τώρα μπερδεύτηκα. Εδώ το θεωρεί δεδομένο ότι ταυτίζονται.

Edit: Για να μην έχεις αμφιβολίες, ίσως πρέπει να τα αφήσεις κράνμπερι.

 

[daeman]

Βιαστική αναζήτηση:
Οξύκοκκος μύρτιλος βρίσκω εδώ, μακροκάρπιο εδώ, ενώ εδώ λένε:
Βακκίνιον το Οξύκοκκον ή Βακκίνιον το Μακρόκαρπον ή Βιβούρνο το Χιονανθές είναι η ελληνική ονομασία του Cranberry. Το Cranberry είναι καρπός φρούτου που χρησιμοποιείται στην Αμερική και μαγειρεύεται με εκατοντάδες τρόπους.

Εδώ, όμως, τα λένε κράνα και περιγράφουν τη διαδικασία παραγωγής λικέρ απ' αυτά (αν βρείτε σπιτικό, δοκιμάστε· είναι εξαιρετικό!)

Οπότε τι; Κανείς πιο σχετικός ή με περισσότερο χρόνο για σωστή αναζήτηση;

 

[StellaP]

Στην ελληνική ορεινή ύπαιθρο, όπου φύονται, τα λένε κράνα, ο καρπός τους συλλέγεται το φθινόπωρο και τα χρησιμοποιούν για να φτιάξουν λικέρ. Αν έχει κανείς υπομονή να τους βγάλει το κουκούτσι (τα άγρια έχουν κουκούτσι) κάνουν καταπληκτική μαρμελάδα.

 

[Zazula]

Τα κράνα βοηθούν απίστευτα στην αύξηση της κινητικότητας του εντέρου. Οπότε, αν βρείτε κρανιά στο βουνό, μην πλακωθείτε στα κράνα επιτόπου κι έχουμε μετά τρεξίματα... γι' αυτό υπάρχουν και τα σακίδια! :)

 

[nickel]

Κανονικά στην Ελλάδα δεν ξέρω αν έχουμε cranberries και κακώς μπερδεύουμε τα κράνα με τα κράνμπερι. Η κρανιά που δίνει τα κράνα είναι αυτό το φυτό: European cornel.

Το κράνμπερι έχει επίσημο όνομα Βακκίνιο το οξύκοκκο (Vaccinium Oxycoccos). Το vaccinium στα ελληνικά μεταφραζόταν κάποτε μυρτίδιο. Τώρα, για να μην μπερδεύονται, το λένε κράνμπερι και έξω από την πόρτα.

 

[Zazula]

Κακώς μπερδεύουμε τα κράνα με τα κράνμπερι. Η κρανιά που δίνει τα κράνα είναι αυτό το φυτό: European cornel.

Πότε άλλοτε θα είχαμε όμως την ευκαιρία να μιλήσουμε για τα κράνα και την κρανιά; :) Και να καταθέσουμε και τη φράση που χρησιμοποιούμε στον βορρά «κώλος από κρανιά» (λόγω των ιδιοτήτων τού συγκεκριμένου ξύλου, για τις οποίες βλ. προαναφερθέν βικιάρθρο κ.ά.)!

 

[nickel]

Με την ευκαιρία: το μύρτιλλο, κοινώς φίγγι, είναι το bilberry (Vaccinium myrtillus).

 

[StellaP]

Εδώ που τα λέμε η κρανιά (european cornel) και το κρανμπέρι μικρή διαφορά έχουν ως προς τον καρπό. ' Εχω μαζέψει η ίδια άγρια κράνα για ποτό και μαρμελάδα και έχω αγοράσει από το σουπερμάρκετ ξερά cranberries και δεν κατάλαβα καμμία διαφορά.

 

[Ambrose]

Κι εγώ κράνα τα ξέρω τα cranberries και ξέρω επίσης ότι στις ετικέτες μπουκαλιών με το χυμό τους, κράνα τα λένε.

 

[SBE]

Υπάρχει πουθενά μαζεμένη πληροφορία για όλα τα μουροειδή που κυκλοφορούν στις βόρειες χώρες; Εκτός από τα cranberry κι άλλα κοινά πλέον συναντώ πιο πολύ και τα cloudberry (χαμόμουρο;), loganberry (λογκανόμουρο; λογκανομύρτιλο; ) Tayberry, Boysenberry Olallieberry κλπ τα οποία δεν φύονται στο ΗΒ (και τα τρία τελευταία είναι νέα υβρίδια), αλλά τα βλέπω να εμφανίζονται σε μαρμελάδες, λικέρ κλπ. Ίσως να ξεκινήσουμε κανένα νήμα;

 

[nickel]

στις ετικέτες μπουκαλιών με το χυμό τους, κράνα τα λένε.

Αν κάποιος μεταφραστής μπέρδεψε τα κράνα με τα cranberries, αυτό δεν ακυρώνει την παλαιότατη σχέση του κράνου και της «κράνειας» (κρανέας) με το λατινικό cornus, που έγινε αγγλικό cornel, και που κατά τύχη μοιάζουν με το crαnberry και το φυτό που δεν έχει σχέση με την Ελλάδα (The name cranberry derives from "craneberry", first named by early European settlers in America who felt the expanding flower, stem, calyx, and petals resembled the neck, head, and bill of a crane). Εμείς τουλάχιστον μπορούμε να δείξουμε ότι δεν τα μπερδεύουμε. Αν θέλετε να καταθέσω την ιστορία των φυτών και των λέξεων, μετά χαράς.

Υπάρχει πουθενά μαζεμένη πληροφορία για όλα τα μουροειδή που κυκλοφορούν στις βόρειες χώρες; [...] Ίσως να ξεκινήσουμε κανένα νήμα;

Καλή ιδέα!

 

[Ambrose]

Αν κάποιος μεταφραστής μπέρδεψε τα κράνα με τα cranberries, αυτό δεν ακυρώνει την παλαιότατη σχέση του κράνου και της «κράνειας» (κρανέας) με το λατινικό cornus, που έγινε αγγλικό cornel...

Ίσως και να έχει και δίκιο, δεν κάθισα να το ψάξω για να είμαι ελικρινής. Σύμφωνα με την Wikipedia, η δική μας κρανιά λέγεται Cornelian Cherry (European Cornel)

 

[StellaP]

Υπάρχει και το lingonberry ή cowberry (UK) ή vaccinium vitis idaea, δηλ.βακκίνιο-άμπελος των Ιδαίων, που κάνει ωραία κόκκινη μαρμελάδα.
Πάντως, εκτός από τα υβρίδια που αναφέρει η SBE, τα περισσότερα φύονται σε ορισμένες μόνον χώρες, κυρίως ψυχρού κλίματος και πιθανόν στα ελληνικά να υπάρχει μόνον η επιστημονική τους ονομασία.
Το cloudberry λέγεται χαμόμουρο.

 

[drsiebenmal]

Ξέρετε αν και πώς λέμε αυτά τα μούρα στα ελληνικά; Προσοχή, δεν χρειάζομαι κάτι παρόμοιο, αλλά το ακριβές όνομά τους (στο κείμενό μου γίνεται αναφορά στη θεραπευτική χρήση τους).

Νομίζω πάντως πως όλοι (πρέπει να) συμφωνούμε ότι αν πέσουμε έξω σε μια αντιστοιχία που μπορεί και να μας χαλάσει κάποια συνταγή, μικρό το κακό. Για θεραπευτική χρήση, όμως, θα πρέπει κάθε μεταφραστής να είναι 110% βέβαιος πώς μεταφράζει βότανα, ιάματα κλπ.

 

[SBE]

Από τη βίκι

Ας μου εξηγήσει κάποιος πως ποστάρουμε πίνακα με στήλες και γραμμές και θα στείλω μια πρώτη δόση μούρα (ονόματα)

Κι όπως βρήκα στο ιντερνέτιο...
Τα φρέσκα σμέουρα στα μανάβικα κοστίζουν σήμερα έναν βραχίονα και ένα πόδι.

 

[nickel]

Ας μου εξηγήσει κάποιος πως ποστάρουμε πίνακα με στήλες και γραμμές και θα στείλω μια πρώτη δόση μούρα (ονόματα)

http://www.lexilogia.gr/forum/showthread.php?p=38457#post38457

 

[SBE]

Μια πρώτη δοκιμή, συμπληρώστε/ διορθώστε ελεύθερα

Αγγλιστί | Γαλλιστί | Γερμανιστί |Λατινιστί |Ελληνιστί (επιστημονικό όνομα) |Κοινώς
raspberry |framboise ||Rubus idaeus|| σμέουρα
blackberry||| Rubus fruticosus| |βατόμουρα
dewberry ||| Rubus caesius||
strawberry |fraise |Erdbeere |Fragaria x || φράουλα
elder(berry)||| Sambucus nigra || σαμπούκος
mulberry ||| Morus alba/ nigra/ rubra || μούρα λευκά/ μαύρα/ κόκκινα
cranberry ||| Vaccinium Oxycoccus ||
Blueberry/ bilberry| myrtille| Heidelbeere |Vaccinium myrtillus/ Cyanococcus|| μύρτιλλο
Blackcurrant| cassis || Ribes nigrum|||
Redcurrant |groseille|| Ribes rubrum||
gooseberry ||| Ribes uva-crispa || φραγκοστάφυλο

 

[daeman]

...
Αγόρι μου, σου έφερα το νέο σούπερ χυμό, με κράνμπερι, ράσμπερι και ζούμπερι!

Περσινά ξινά βακκίνια, αλλά τώρα την είδα και μου βγήκε ο χυμός απ' τ' αφτιά· ξαφνιάστηκα.

Και όμως, το zooberry λημματογραφείται στο urban:

A Zooberry is when there is more than one type of berry in a bunch. A Zooberry occurs when someone has a bunch of berries "strawberries, blueberries, cranberries etc. etc."

 

[daeman]

Discover the Wonders of Berries!

1. Red Currant (Vaccinium vitis-idaea): These small, translucent red berries thrive on low shrubs. With a tart flavor, they are perfect for jams, jellies, and desserts.
2. White Currant (Vaccinium vitis-idaea): Similar to their red cousins but sporting pale yellow or white berries. They are less common yet equally tangy and versatile in cooking.
3. Strawberry (Fragaria x ananassa): Heart-shaped and juicy, strawberries are sweet and ideal for snacking, desserts, and salads.
4. Loganberry (Rubus × loganobaccus): This blackberry-raspberry hybrid offers a unique tart-sweet taste with its dark red berries.
5. Boysenberry (Rubus ursinus × idaeus): A large, dark purple hybrid, boysenberries are incredibly juicy and delicious.
6. Silvanberry (Rubus fruticosus): Also known as wild blackberries, these dark berries grow on thorny bushes and are perfect for pies and preserves.
7. Raspberry (Rubus idaeus: Whether red or black, raspberries are delicate, sweet-tart, and packed with antioxidants.
8. White Alpine Strawberry (Fragaria vesca): Tiny and white, these strawberries offer a delicate flavor and ornamental appeal.
9. Youngberry (Rubus ursinus): This cross between blackberry and dewberry yields dark purple, juicy berries.
10. Tayberry (Rubus fruticosus × idaeus): A raspberry-blackberry hybrid, tayberries are large, reddish-purple, and full of flavor.
11. Marionberry (Rubus ursinus): Named after Marion County, Oregon, these blackberries are sweet and juicy.
12. Gooseberry (Ribes uva-crispa): Tart green or red berries often used in cooking, especially in pies and sauces.
13. Black Currant (Ribes nigrum): Dark purple-black berries with a strong, earthy flavor, perfect for jams, liqueurs, and desserts.
14. Waldo Blackberry (Rubus ursinus): Known for its intense sweetness and juiciness, this type of blackberry is a treat.
15. Jostaberry (Ribes × nidigrolaria): A cross between black currant and gooseberry, jostaberries are tangy and versatile.

Image credit: Kira Zubrinich

https://www.facebook.com/AltUSNatio...dGBzEHJVSdgvV3SjiTRxkhfRkGhLU9nf712RC3dnaWKrl