Results 1 to 4 of 4

Thread: sülünes = σωλήνες (οστρακοειδές)

  1. #1

    sülünes = σωλήνες (οστρακοειδές)

    Γεια σας,

    Το sülünes είναι ένα είδος δολώματος που χρησιμοποιείται εδώ. Υποψιάζομαι ότι η λέξη είναι ελληνικής προέλευσης.

    Θα βρείτε φωτογραφίες εδώ:
    http://www.balikavi.net/yemler/sulunes.shtml

    Με χαιρετίσματα,

    Σάιμον

  2. #2
    Senior Member
    Join Date
    Feb 2008
    Posts
    5,154
    Gender
    Male
    Σίγουρα είναι ελληνικό, αφού εμείς το λέμε "σωλήνες".

    Αν δεν κάνω λάθος, και στην Ελλάδα όπως και σε σας, οι σωλήνες χρησιμοποιούνται κυρίως για δόλωμα. Στην Ισπανία τούς τρώνε, και είναι πολύ νόστιμοι, μόνο που λέγονται, αν θυμάμαι καλά, navajas. Στα γαλλικά, couteaux, μαχαίρια.

  3. #3
    Senior Member
    Join Date
    Jun 2008
    Location
    Thessaloniki
    Posts
    1,165
    Gender
    Female
    Όχι μόνο στην Ισπανία, και στη Χαλκίδα τους τρώνε

    Έντιτ: τώρα θυμήθηκα ότι τα λένε πετροσωλήνες, το ίδιο είναι;
    Last edited by anef; 01-02-2009 at 12:25 PM.

  4. #4
    Administrator Zazula's Avatar
    Join Date
    Feb 2008
    Location
    127.0.0.1
    Posts
    17,608
    Gender
    Male
    Quote Originally Posted by sarant View Post
    Αν δεν κάνω λάθος, και στην Ελλάδα όπως και σε σας, οι σωλήνες χρησιμοποιούνται κυρίως για δόλωμα.
    Σιγά μη χαραμίζουμε τους σωλήνες για να τους χαίρονται τα ψάρια (έστω και ως τελευταίο γεύμα...)! Φυσικά και τους τρώμε εμείς!

    http://edesma.e-e-e.gr/recipies/file...d03c103b1.html:
    Τα τι και τα πού της Καθαράς Δευτέρας

    Από άλλα θαλασσινά: Κυδώνια, στρείδια, σωλήνες - φρέσκα από το Μεγάλο Πεύκο, τη Χαλκίδα ή τον Στρυμώνα. Θα τα βρείτε, αν πάτε ή τηλεφωνήσετε εγκαίρως σε κεντρική ψαραγορά (της οδού Αθηνάς στην Αθήνα, της Μοδιάνο στη Θεσσαλονίκη κ.ο.κ).

Bookmarks

Bookmarks

Posting Permissions

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •