"Rats, not that I mind them - they're only doing their job - have eaten her face".

Female cop thriller called Scott and Bailey. For details and cotext see http://www.timeshighereducation.co.uk/story.asp?storycode=416679.
''DC Bailey has her own colourful turn of phrase, her own rather tangy expressions. Caitlin, Lyn's daughter, couldn't see her mother's body because "rats, not that I mind them - they're only doing their job - have eaten her face".:angry:

Is there something hidden here, which I cannot see? :) I would simply try:

...επειδή "οι αρουραίοι, --όχι ότι έχω κάτι μαζί τους, τη δουλειά τους κάνουν-- της έφαγαν το πρόσωπο"...

Πολύ καλά κάνει ο ντόκτορ και αλλάζει το περιεχόμενο της παρένθεσης / τη θέση της παύλας. Εγώ δεν θα έβαζα ούτε το κόμμα:

Οι αρουραίοι —όχι ότι έχω τίποτα εναντίον τους, τη δουλειά τους κάνουν— της έχουν φάει το πρόσωπο.

Αχ, αυτό το κόμμα. Μετά τους αρουραίους είναι πραγματικά περιττό.