μαδάρες

What are the words to the Pentozalis? I have found a Mantinada, which runs as follows:-
Αν θες να μάθεις των Σφακιω ο τόπος ίντα βγάνει (meaning of βγάνει here?)
πες στσι Μαδάρες να σου πουν για τον Δασκαλογιάννη (who are these?)
What are the words sung in this video, referred to by Palavra:-

As to the Pentozalis the dance is out of this world! I wrongly thought that in Corfu the men in the dances I looked at were doing simple, almost random steps, unlike the women whose movements were well rehearsed & beautiful.

Theseus said:

What are the words to the Pentozalis? I have found a Mantinada, which runs as follows:-
Αν θες να μάθεις των Σφακιω ο τόπος ίντα βγάνει (meaning of βγάνει here?)
πες στσι Μαδάρες να σου πουν για τον Δασκαλογιάννη (who are these?)
...

Click to expand...

βγάνει: produces > gives birth to in this context (2α. (για έμψ.) γεννώ: Tυχεροί γονείς, έβγαλαν καλά παιδιά!, τα γέννησαν και τα διαπαιδαγώγησαν)

Δασκαλογιάννης: Ιωάννης Βλάχος, γνωστός ως Δασκαλογιάννης

μαδάρα η: περιοχή ορεινή και άγονη: επληθύνασι σε κάμπους και εις μαδάρα (Π. Ν. Διαθ. φ. 269β, 17).
[<θηλ. του επιθ. μαδαρός με αναβιβ. τόνου. Η λ. και σήμ. κρητ. και ως τοπων.]

Μαδάρες: τα θερινά βοσκοτόπια των κρητικών βουνών (ιδιαίτερα των Λευκών Ορέων) που βρίσκονται σε υψόμετρο από 1.400 έως 2.000 μέτρα.

Χανιώτικες μαδάρες: Κρητική εμπειρία

---

Μαδάρες μου χανιώτικες, κορφή του Ψηλορείτη και λασιθιώτικα βουνά...


Now this is a dance out of this world when properly done. This video is out of time, too, 30 years ago.

Άλλο χορό δε ρέγομαι ωσάν τον πεντοζάλη
που κάνει τρία ζάλα μπρος και δυο γυρίζει πάλι

What words is the singer singing in the above thirty year old video, 'Man?

Well, there can be only one answer to Daeman's challenge, and it's this:

Ah! Here are my words:-

Τρώτε και πίνετε άρχοντες
και γω θα σας διηγούμαι.

Ώπα, ώπα
Μαδάρες μου χανιώτικες
κορφή του Ψηλορείτη
και Λασηθιώτικα βουνά
Γεια σου παντέρμη Κρήτη