metafrasi banner

turducken

nickel

nickel

Administrator
Staff member
Τρία πουλερικά σε ένα: γαλοπούλα + πάπια + κοτόπουλο.

A turducken is a dish consisting of a de-boned chicken stuffed into a de-boned duck, which itself is stuffed into a de-boned turkey. The word turducken is a portmanteau of turkey, duck, and chicken or hen.
[Κι άλλα πολλά ενδιαφέροντα στη Wikipedia]

Να το πούμε γαλοπαπιόπουλο;

Αλλά, κυρίως, να το φέρουμε και στην Ελλάδα, βρε παιδιά!
 
nickel

nickel

Administrator
Staff member
Πιάσαμε τα ανώμαλα ρήματα: αυτουνού ούτε τα συστατικά δεν μεταφράζονται.
 
SBE

SBE

¥
Κάποιοι γνωστοί μου στο ΗΒ παράγγειλαν κάτι τέτοιο για τα Χριστούγεννα πέρσι, μόνο που περιλαμβάνει και κύκνο που τον παραγεμίζεις με τη γαλοπούλα και τα υπόλοιπα.
Πάω στοίχημα ότι κάπου κάποιος ξεκοκαλίζει στρουθοκάμηλο, για να βάλει μέσα τον κύκνο, τη γαλοπούλα και το λοιπό πτηνοτροφείο.

Α, και αγγλιστί λέγονται three/ four/ multi bird roast. Ίσως αυτό βοηθάει.

Και μια είδηση για το τέρας twelve bird roast.
 
daeman

daeman

Administrator
Staff member
...
Γαλοπαπιόκοτα αλά ματριόσκα.

Και με την ίδια λογική: κυκνογαλοπαπιόκοτα / στρουθοκαμηλοκυκνογαλοπαπιόκοτα / στρουθοκαμηλοκυκνογαλοπαπιοκοτορτύκι αλά ματριόσκα κ.ο.κ.

Από το αριθμητικό αγγλικό: δι- / τρι- / τετρα- / πεντα- /.../ πολυπτηνογεμιστό ψητό.
 
nickel

nickel

Administrator
Staff member
daeman said:
...
Γαλοπαπιόκοτα αλά ματριόσκα.
Click to expand...
Θα το έβαζα στον τίτλο, αλλά δεν αποκλείεται κάποιοι να έχουν αντιρρήσεις.
:)
 
Zazula

Zazula

Administrator
Staff member
Δεδομένου ότι κότα + ματριόσκα = кокошка (κοκόσκα, παναπεί η κότα στα βουλγαρικά), τότε «γαλοπαπιοκοκόσκα»! :D

Ή, μήπως, «διανησσόρνιθα» επί το λογιότερον; :whistle:
 
Earion

Earion

Moderator
Staff member
Θέλει πολλή προσπάθεια ακόμα για να φτάσουμε τις αριστοφανικές
λοπαδοτεμαχοσελαχογαλεοκρανιολειψανοδριμυποτριμματοσιλφιολιπαρομελιτοπαστοπεταλιδο .... [παραλείπονται πολλά γράμματα] ... στραγαλοπετμεζοφτερουγόδιπλες.
Λίγη εξάσκηση βρε παιδιά! Σκουριάσαμε!
 
SBE

SBE

¥
Χτες πετυχα στο σουπερμάρκετ τρίπτηνο έτοιμο για ψήσιμο. Σήμερα αναπαύεται στην κατάψυξη και θα το φτιάξω μάλλον πριν τις γιορτές οπότε θα σας μεταφέρω εντυπώσεις.
 
Zazula

Zazula

Administrator
Staff member
Καλά, δεν ζητήσαμε εντυπώσεις — κάνα κομμάτι στείλε!

ΥΓ Επισυνάπτω: Ένα ταπεράκι + SAE + IRC.
 
nickel

nickel

Administrator
Staff member
Εγώ συμβιβάζομαι και με διεύθυνση & ώρα και μέρα κατανάλωσης, και τα υπόλοιπα τα βρίσκουμε.

(Μπορείτε να καταλάβετε επίσης γιατί θα αρχίσω να γεμίζω το φόρουμ με τέτοια νήματα...)
 
Zazula

Zazula

Administrator
Staff member
nickel said:
Εγώ συμβιβάζομαι και με διεύθυνση & ώρα και μέρα κατανάλωσης, και τα υπόλοιπα τα βρίσκουμε.
Click to expand...
Σιγά μη σε βάλει εσένα άνθρωπος σπίτι του για φαγητό... Την παροιμία «βάλανε τον Νίκελ να φιλά τα εδέσματα» την ξέρεις; :p
 
Zazula

Zazula

Administrator
Staff member
Πληκτρολόγιο λανθάνον τ' αληθές γράφει! :)
 
SBE

SBE

¥
Όπως λένε κι οι διαφημίσεις του ΕΟΤ, kopiaste, αρκεί να βρεθείτε Λονδίνο.
Με την πρώτη ματιά εμένα δε μου γέμισε το μάτι κι αν δεν το είχαμε συζητήσει εδώ ίσως να μην το αγόραζα. Είναι πάντως ενάμισι κιλό συμπαγές ρολό, φτάνει για μια οικογένεια, ίσως όχι για οικογένεια λιμασμένη. Έχει λέει κοτόπουλο, γαλοπούλα, πάπια, χοιρινογέμιση (αυτή που φτιάχνουν τα λουκάνικα) και κράνμπερι σως. Ελπίζω να τρώγεται. Με πατάτες λαδορίγανη... :drool:
 
nickel

nickel

Administrator
Staff member
Το Λονδίνο άρχισε σήμερα να ξαναγίνεται ενδιαφέρον! Έχε χάρη που βαριέμαι τα τρένα...
 
daeman

daeman

Administrator
Staff member
SBE said:
[...]Είναι πάντως ενάμισι κιλό συμπαγές ρολό, φτάνει για μια οικογένεια, ίσως όχι για οικογένεια λιμασμένη. Έχει λέει κοτόπουλο, γαλοπούλα, πάπια, χοιρινογέμιση (αυτή που φτιάχνουν τα λουκάνικα) και κράνμπερι σως. Ελπίζω να τρώγεται. Με πατάτες λαδορίγανη... :drool:
Click to expand...

Ντεμεκιζινιστί: Γαλοπαπιοκοτά γ'ρουν'φαρσί αλά ματριοσκά αβέκ σος κρανμπερί ε πομντετέρ λαντοριγκανατουάζ.
Καλί ογεξί! Μπον απετί! :p

Μ' εναμισή κιλό ρολό, σε μερικά ρεστοράν νουβό, τρών' νοματεοί εκατό και τους πιάν' για τα καλά τον piscineau.
 
SBE

SBE

¥
nouvelle-cuisine-05.jpg


Το αυθεντικό, νουβελκουζινάτο τουρντούκενο είναι σαν αυτό της φωτογραφίας. Διακρίνονται οι μικροί κύβοι πουλερικού, εγκλωβισμένοι μαζί με τη σαλάτα σε ζελέ με εσάνς λουκανικογέμισης, ενώ το πιάτο διακοσμείται με πατάτες χρωματισμένες με κράνμπερι σος.

Ο σεφ λέει ότι με 1,5 κιλό μπορεί μια οικογένεια να τρώει μήνες, οπότε το πιάτο θα πρέπει να μετονομαστεί σε μήνεστρωνε.
 
daeman

daeman

Administrator
Staff member
SBE said:
[...]
Ο σεφ λέει ότι με 1,5 κιλό μπορεί μια οικογένεια να τρώει μήνες, οπότε το πιάτο θα πρέπει να μετονομαστεί σε μηνεστρώνε.
Click to expand...
:lol: :upz:

Στις λεξιπλασίες γρήγορα.

Btw, I've found the goose that lays the turkey that lays the duck that lays the chicken: ο Μηνάρας μήνας που θρέφει τους έντεκα. :whistle:
 
You must log in or register to reply here.
Top